蒼鷁の鞍 
きのこのとも和え



エリンギ3本

マイタケ、ブナシメジ、エリンギ各1/2パック

にんにく1片

しょうが1片

鷹の爪1本

オリーブオイル大さじ1

アーモンド15g

塩小さじ1/2弱
(1) 

エリンギ3本を3枚ずつにスライスして、焼き網で焼き始める。


(2) 

マイタケ、ブナシメジ、エリンギ、各1/2パックと、にんにく、生姜、鷹の爪、アーモンドをフードプロセッサーにかけて細かくする。


(3) 

(1)とオリーブオイル、塩を耐熱容器に入れてよく混ぜ、フタをして電子レンジ600Wで4分加熱する。


(4) 

エリンギが焼けたら、上に(3)をかけてできあがり。
 
 
   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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END
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 もう少し待ってね
 
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 いっぱいだよ
 
 楽しんでね!!
 
 まだ此れからだよ!