蒼鷁の鞍 
お食事パンケーキ



ブナシメジ100g

ブナピー100g

エリンギ100g

★小麦粉200g

★ベーキングパウダー小さじ2

★砂糖大さじ4

卵2個

牛乳200cc

水切りヨーグルト1/2カップ
(1) 

ブナシメジ・ブナピーは石づきを切り小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに切る。耐熱皿に入れ電子レンジで加熱し冷ます。(ラップなし:600W 約3分)


(2) 

ボールに★を入れよく混ぜた後、溶き卵・牛乳を加え更に混ぜる。①を汁ごと加えざっくりと混ぜる。


(3) 

テフロン加工のフライパンを熱し、冷たい濡れ布巾の上に約2秒乗せてから、生地を流し入れ中火弱にかける。


(4) 

全体が膨らんできたら、返し火を通す。


(5) 

焼けたら皿に盛り、水切りヨーグルトを添える。
 
 
   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
   
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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END
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 もう少し待ってね
 
 更新中
 
 いっぱいだよ
 
 楽しんでね!!
 
 まだ此れからだよ!